먹는법 썸네일형 리스트형 치매,인지 기능 좋아진다?홍삼 똑똑하게 먹는 방법 홍삼하면 면역력 증진과 피로회복 등 건강식품으로만 알고 계시는 분들이 많은데요. 최근 연구결과에서는 인지능력 개선효과 또한 밝혀져 화제입니다. 이처럼 다양한 효능을 가진 홍삼이지만 제대로 된 섭취방법을 모른다면 기대만큼의 효과를 보기 어렵다고 하는데요. 그래서 오늘은 홍삼 똑똑하게 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 홍삼 먹으면 어디에 좋나요? 홍삼은 식약처로부터 5가지 기능성을 인정받은 식품이에요. 1면역력 증진 2피로개선 3혈소판 응집 억제를 통한 혈액흐름 4기억력 개선 5항산화 에 도움을 줄 수 있다고 해요. 특히나 한국인 10명 중 4명이 겪고 있다는 만성피로증후군(CFS) 환자에게 홍삼 추출물을 투여했더니 피로도가 감소했다는 연구 결과가 발표되기도 했어요. 뿐만 아니라 국내외 6천여건의 임상시험 .. 더보기 맛없는 귀리 효능과 먹는법&부작용 귀리는 최근에 건강식품으로 주목받고 있는 식품입니다. 그러나 귀리는 쌀과 달리 맛이 없어 다양한 조리법이 필요합니다. 이번에는 귀리와 쌀을 섞어서 먹는 것이 콜레스테롤에 미치는 영향에 대해 알아보겠습니다. 귀리는 다이어트 식품으로 유명하지만 특유의 식감 탓에 호불호가 갈리는 곡물입니다. 귀리가 건강에 좋다는 건 누구나 알지만 먹기 힘든 단점이 있죠. 그래서 최근엔 귀리밥 대신 귀리 시리얼 등 다양한 형태로 섭취하려는 사람들이 늘고 있습니다. 하지만 여전히 밥 대용으로 먹는 경우가 많은데요. 이 때 백미와 섞어 먹으면 어떨까요? 백미와 귀리를 1:1 비율로 섞어서 먹어도 되나요? 네 괜찮습니다. 다만 주의해야 할 점은 백미만 먹을 때 보다 단백질 함량이 낮아진다는 건데요. 특히 현미보다는 소화 흡수율이 떨.. 더보기 이전 1 다음
