비타민K가 풍부한 대표적인 식품 12가지

비타민 K는 혈액 응고와 뼈 건강에 필수적인 역할을 하는 지용성 영양소입니다.
특히 중년 및 애주가와 같은 골다공증 위험이 높은 사람들은 비타민 K가 충분히 섭취되어야 합니다.
하지만 대부분의 사람들은 비타민K의 중요성을 인지하지 못하고 있습니다.
따라서 이번에는 비타민K가 풍부한 대표적인 식품 12가지에 대해 알아보도록 하겠습니다.

비타민K를 어떤 역할을 하는지 알려주세요.

- 우리 몸내 혈액응고를 조절하고, 골을 형성하고 유지하는 역할을 합니다.

비타민K가 부족할 경우 어떤 증상이 나타날까요?

- 비타민 K가 부족하면 혈액응고가 원활하게 이루어지지 않아 심각한 출혈증을 유발할 수 있으며, 골다공증 위험이 증가할 수 있습니다.

시금치
시금치는 비타민 K가 풍부한 잎이 많은 녹색 채소입니다.
조리된 시금치 한 컵만으로도 비타민 K의 하루 권장 섭취량의 800% 이상을 함유하고 있습니다.

케일
케일은 비타민 K가 들어 있는 또 다른 잎이 많은 녹색 채소입니다.
익힌 케일 한 컵은 비타민 K의 하루 권장 섭취량의 1,000% 이상을 함유하고 있다.

브뤼셀 새싹
브뤼셀 새싹은 비타민 K가 풍부한 십자화과 채소입니다.
조리된 브뤼셀 새싹 한 컵은 비타민 K의 하루 권장 섭취량의 약 300%를 제공합니다.

‘비타

브로콜리
브로콜리는 비타민 K가 풍부한 또 다른 십자화과 채소입니다. 익힌 브로콜리 한 잔은 비타민 K의 하루 권장 섭취량의 약 200%를 제공합니다.

파슬리
파슬리는 많은 요리에서 일반적으로 고명이나 재료로 사용되는 허브입니다. 신선한 파슬리 한 컵이 비타민 K 하루 권장 섭취량의 약 550%를 제공할 정도로 비타민 K의 좋은 공급원이기도 하다.

콜라드 그린
콜라드 그린은 비타민 K가 풍부한 잎이 많은 녹색 채소입니다. 익힌 콜라드 그린 한 컵은 비타민 K의 하루 권장 섭취량의 약 1,000%를 함유하고 있다.

스위스 차드
스위스 차드는 비타민 K가 풍부한 또 다른 잎이 많은 녹색 채소입니다. 조리된 스위스 차드 한 컵은 비타민 K의 하루 권장 섭취량의 약 700%를 제공한다.

겨자 채소
겨자 채소는 비타민 K가 들어 있는 후춧가루가 많은 잎이 많은 녹색 채소입니다. 익힌 겨자 나물 한 컵은 비타민 K의 하루 권장 섭취량의 약 500%를 함유하고 있다.

순무 그린
순무 채소는 비타민 K가 풍부한 또 다른 잎이 많은 녹색 채소입니다.
조리된 순무나물 한 컵은 비타민 K의 하루 권장 섭취량의 약 500%를 제공한다.

낫토
낫토는 메주로 만든 일본의 전통 음식입니다.
그것은 뼈 건강에 중요한 비타민 K2의 좋은 공급원입니다.
낫토 1인분은 비타민 K2의 하루 권장 섭취량의 약 1,100%를 포함하고 있습니다.

치즈
치즈는 비타민 K2의 좋은 공급원이며, 고다, 체다, 파르메산과 같은 딱딱한 치즈가 가장 많은 양을 함유하고 있습니다.
딱딱한 치즈 1온스는 비타민 K2의 하루 권장 섭취량의 약 10-20%를 제공합니다.

계란 노른자
계란 노른자는 비타민 K2의 좋은 공급원이며, 큰 계란 노른자 하나는 비타민 K2의 일일 권장 섭취량의 약 6%를 포함하고 있습니다.

요약하면 중장년층과 과음자들이 건강을 유지하기 위해 식단에 접목할 수 있는 비타민 K가 풍부한 음식들이 많다.
시금치, 케일, 브뤼셀 새싹, 콜라드 그린, 스위스 차드, 겨자 그린, 순무 그린과 같은 잎이 많은 녹색 채소들은 비타민 K의 훌륭한 공급원입니다.
파슬리와 같은 허브는 또한 상당한 양의 비타민 K를 제공할 수 있다.
낫토와 같은 발효 식품과 고다, 체다, 파르메산과 같은 딱딱한 치즈는 뼈 건강에 필수적인 비타민 K2를 공급할 수 있습니다. 계란 노른자조차도 적은 양의 비타민 K2를 제공할 수 있습니다.
이러한 비타민 K가 풍부한 음식들을 식단에 포함시킴으로써, 중년과 과음하는 사람들은 그들의 건강과 웰빙을 지지할 수 있다.
비타민 K는 우리 몸에 매우 중요한 역할을 하는데 그 중요성을 제대로 알고 있지 않는 경우가 많습니다.
중년 및 애주가는 골건강을 위해 비타민 K가 충분하게 섭취되어야 합니다.
따라서 비타민 K가 풍부한 대표적인 식품을 참고하여 건강한 식습관을 유지할 필요가 있습니다.